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左宗棠鸡是什么地方的菜?左宗棠鸡是中国菜吗?

左宗棠鸡是什么地方的菜

中国湖南省

左宗棠鸡(General Tso’s Chicken)也称为“左公鸡”,是中国湖南省传统特色菜品,为湖南菜系。左宗棠鸡以鸡腿为主要原料,搭配干红辣椒、鸡蛋等辅料先炸后炒制作而成,外酥里嫩,色鲜味美。

左宗棠鸡是中国菜吗

“左宗棠鸡(General Tso’s Chicken)也称为“左公鸡”,是中国湖南省传统特色菜品,为湖南菜系。”

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